Emblema birrario fin dal 1927 della città di Newcastle, di cui porta il nome, questa birra ha raggiunto fama mondiale e risulta senza dubbio essere la più nota rappresentante della categoria “brown ale”. Poco alcolica come vuole la tradizione anglosassone, è morbida e rotonda, con piacevoli sensazioni di caramella d’orzo in bocca.

-Colore ambrato carico, schiuma compatta e persistente, di un bianco panna.

-Bouquet articolato con in evidenza note di caramello, frutta secca (nocciola) e fieno.

-Al palato è rotonda ed equilibrata con una prevalenza dei toni dolci avvertiti al naso.